Chưa được phân loại

Những thực phẩm giàu dinh dưỡng thường bị vứt bỏ

Những thực phẩm giàu dinh dưỡng thường bị vứt bỏ. Một số thực phẩm trong quá trình chế biến thường bị các mẹ bỏ đi. Tuy nhiên, chúng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin dồi dào. Thậm chí còn chứa axit amin tốt cho hệ tim mạch. Cacanhmini.com khuyên bạn hãy tận dụng chúng để chế biến các món ăn gia đình hàng ngày nhé.

la-bong-cai-xanh-1
Những thực phẩm giàu dinh dưỡng thường bị vứt bỏ

Thân cải Thụy Sỹ

Cải Thụy Sỹ là một loại rau ăn lá. Tuy nhiên, phần thân màu tím đỏ cho thấy chúng rất giàu carotenoids, chất chống oxy hóa kháng bệnh. Thân cải Thụy Sỹ cũng giàu vitamin K. Đây là một chất dinh dưỡng quan trọng tăng cường sức khỏe cho xương. Cách dùng thân cải Thụy Sỹ như thế nào ư? Bạn có thể xào chung với nấm và hành để tạo thành món xào ngon tuyệt cho cả gia đình thưởng thức.

Lá bông cải xanh

Lá bông cải xanh có lợi ích nhân ba của vitamin A, vitamin C và canxi hàm lượng cao. Bạn có thể thái chúng nấu chung với bông cải như bình thường. Chứ không cần phải bỏ lá bông cải xanh đi như thường ngày.

Ngọn cần tây

Ngọn cần tây có hương vị không kém gì thân cần tây. Đặc biệt giàu chất magiê giúp xây dựng cơ bắp, canxi giúp xương cứng chắc và vitamin C. Bạn có thể dùng chúng như gia vị để thêm vào canh rau hoặc súp gà.

Vỏ hành tây

Vỏ hành tây chứa hàm lượng rất cao quercetin. Quercetin thực sự là một chất giúp giảm huyết áp và giúp đỡ hệ miễn dịch. Các mẹ có thể tận dụng cho chúng vào nồi hầm hoặc luộc để có thêm gia vị. Chỉ cần vớt chúng ra trước khi ăn là được.

vo-dua-hau-1
Vỏ dưa hấu

Vỏ dưa hấu

Vỏ dưa hấu dồi dào axít amin citrulline, hỗ trợ cho tuần hoàn máu. Bạn có thể chế biến một vài nước ép trái cây bổ dưỡng từ vỏ dưa hấu đấy. Chẳng hạn như xay chúng cùng với ruột dưa, dâu tây và một chút nước cam. Như vậy sẽ tạo thành một món nước ép vô cùng bổ dưỡng.

Vỏ cam

Vỏ cam có mùi rất thơm và giàu chất xơ hỗ trợ cho hệ tiêu hóa. Chúng cũng chứa hàm lượng vitamin C cáo tăng cường hệ miễn dịch. Bạn có thể thái nhỏ chúng để rắc lên món cá hoặc gà.

Hạt dưa gang

Hạt dưa gang thường bị cạo bỏ ngay sau khi bạn bổ dưa. Tuy nhiên, bạn có biết hạt dưa gang chứa hàm lượng rất cao protein, chất xơ, vitamin E, magiê. Bạn có thể làm một món ăn vặt bằng cách luộc hạt dưa gang lên. Sau đó dùng chung với dầu oliu.

Tác giả: Tony

Nguồn Cacanhmini.com

Rao vặt BĐS

Bài viết liên quan

,

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Fill out this field
Fill out this field
Vui lòng nhập địa chỉ email hợp lệ.
You need to agree with the terms to proceed

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

XEM NHIỀU

Menu
error: Nội dung được bảo vệ !!